👤 Антипов С.Т.
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов
Антипов С.Т.
Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Учебник для ВО
Антипов С.Т.
Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник для ВО
Калашников Г.В.
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожден.
Антипов С.Т.