📚 ПРОФИль
издательство «
Инфра-М, Альфа-М
»
Гостиничный сервис и туризм. Учебное пособие
Брашнов Д.Г.
Организация и проектирование предприятий торговли. Учебное пособие
Коник Н.В.
Информационные технологии. Задачник
Синаторов С.В.
Неорганическая химия. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Богомолова И.В.
Организация туристической индустрии. Учебное пособие
Матюхина Ю.А.
Организация транспортного обслуживания в туризме. Учебное пособие
Докторов А.В.
Флористика. Учебное пособие
Матюхина Ю.А.
Земельно-имущественные отношения
Фокин С.В.
Экономика отрасли: туризм: Учебное пособие. Гриф МО РФ
Замедлина Е.А.
Английский язык для индустрии гостеприимства: Учебное пособие
Ишимцева К.В.
Физическая и коллоидная химия (в общественном питании). Гриф МО РФ
Горбунцова С.В.
География туризма. Гриф МО РФ
Кусков А.С.
Флористика: технологии аранжировки композиций: Учебное пособие. Гриф МО РФ
Брашнов Д.Г.
Охрана труда в сфере общественного питания. Гриф МО РФ
Докторов А.В.
Управление ассортиментом товаров: Учебное пособие. Гриф МО РФ
Куликова Н.Р.
Системы газоснабжения: устройство, монтаж и эксплуатация. Учебное пособие
Фокин С.В.
Основы товароведения. Учебное пособие
Новопавловская В.П.
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Гриф МО РФ
Сорокина А.В.
Менеджмент в туризме. Учебное пособие
Бикташева Д.Л.
Металлоконструкции. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Васильева Т.В.
Оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ
Кащенко В.Ф.
Основы ритуально-похоронного дела. Учебное пособие
Сюткин Г.Н.