👤 Могильный Михаил Петрович

Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию общественного питания (количество томов: 2) Могильный Михаил Петрович

Контроль качества продукции общественного питания. Учебник для вузов. Гриф УМО МО РФ Могильный Михаил Петрович

Организация производства продукции здорового питания (принципы здорового питания: рекомендации, правила, характеристика). Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Могильный Михаил Петрович

Новые технологии производства кексовой продукции Могильный Михаил Петрович

Изменение и дополнения к Сборнику технических нормативов. Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольной организации. Нормативная литература Могильный Михаил Петрович

Справочник работника общественного питания Могильный Михаил Петрович