👤 Барановский Виктор Александрович
Шеф-повар. Организация производства на предприятиях общественного питания
Барановский Виктор Александрович
Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е
Барановский Виктор Александрович
Кондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ. Изд. 4-е, доп. и перераб.
Барановский Виктор Александрович