📚 ПРОФИль
издательство «
Альфа-М
»
Организация продаж гостиничного продукта. Учебное пособие
Мазилкина Елена Ивановна
Гостиничный сервис. Учебник
Можаева Н.Г.
География туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Большаник Петр Владимирович
Сопротивление материалов. Учебное пособие
Березина Е.В.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
Лихачева Е.И.
Проектно-сметное дело. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Гаврилов Д.А.
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха: устройство, монтаж и эксплуатация. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Фокин С.В.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Голубенко Ольга Александровна
Основы рекламы
Л. А. Ольхова
Общая и профессиональная педагогика
Г. Н. Жуков
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: Учебное пособие
О. А. Голубенко
Экологические основы природопользования: учебное пособие
В. Ф. Протасов
Менеджмент. Основы теории и деловой практикум
Ю. В. Щербакова
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов
Е. А. Павлова
Металловедение
В. С. Власов
Инженерная графика
Н. А. Березина
Маркетинг в туризме
Е.В. Сарафанова
Товароведение непродовольственных товаров
О.А. Голубенко