🏠 Ресторанные ведомости

Книги издательства
Балчуг. Родина русской водки Никишин Александр
Готовые решения для рестораторов сервис бар кухня Том 1 Гвоздовская В.А.
Рестораторы России Опыт лидеров Том 2 Гвоздовская В.А.
АнтиHR ресторана Мотивации Договоры Бланки Офферы 137 шаблонов документов Егорова Л.
Управление алкоголем в ресторане Вербицкая Ю.О.
Рестораторы России. Опыт будущего Гвоздовская В. А.
Рестораторы России Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Тула. География на вкус Ганич Ника
Тула. География на вкус Ганич Н.
Умный ресторан Елена Александровна Спасенкова
Учебник бармена Елена Евгеньевна Крутилова
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес Инна Щепетова
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы Елена Анурина
Ресторанные ведомости №01-02/2021 РИК Ресторанофф
Тверь. География на вкус Ника Ганич
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 Виолетта Анатольевна Гвоздовская
HoReCa: учебник по сервису: от стандарт.к мастер. Галина Борисовна Анохина
Формула доставки еды: создание и управление Павел Николаевич Щучинов
Рестомаркетинг: от хаоса к системе Яков Сергеевич Пак
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга Ирина Гарриевна Авруцкая
Как вывести ресторан из жесткого кризиса Сергей Миронов
Ресторанные ведомости №11-12/2020 РИК Ресторанофф
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере Макогон Нина Владимировна
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга Авруцкая Ирина Гарриевна
Учебник ресторатора Щепетова Инна Викторовна
Ресторанные ведомости №04/2020 РИК Ресторанофф
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис Виолетта Гвоздовская
Ресторанные ведомости №02/2020 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03/2020 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №06-07/2020 РИК Ресторанофф
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ Чистяков Артур Леонидович
Как стать ресторатором: правило получения прибыли Максат Бяшимович Ишанов
Ресторанные ведомости №01/2020 РИК Ресторанофф
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
Ресторанные ведомости №05/2020 РИК Ресторанофф
Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики Ирина Юрьевна Карякина
Операционный директор. Сила ресторанной компании Виолетта Анатольевна Гвоздовская
PROдвижение ресторана Мирия Теменева
Управление гигиеной ресторана. Санитарный Максимум. Том 1 Константин Кривошонок
Ресторанные ведомости №08-09/2020 РИК Ресторанофф
Умное меню. Сделано в Петербурге Пращенко Игорь Александрович
Почему открываются/закрываются рестораны Рубачева Ирина
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП Кривошонок Константин
Ресторанные ведомости №01/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №02/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №10/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №12/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №08/2019 РИК Ресторанофф