🏠 Ресторанные ведомости

Книги издательства
Балчуг. Родина русской водки Никишин Александр от 3200 ₽
Готовые решения для рестораторов сервис бар кухня Том 1 Гвоздовская В.А. от 3075 ₽
Рестораторы России Опыт лидеров Том 2 Гвоздовская В.А. от 3050 ₽
АнтиHR ресторана Мотивации Договоры Бланки Офферы 137 шаблонов документов Егорова Л. от 2644 ₽
Управление алкоголем в ресторане Вербицкая Ю.О. от 2226 ₽
Рестораторы России. Опыт будущего Гвоздовская В. А. от 3478 ₽
Рестораторы России Гвоздовская Виолетта Анатольевна от 3500 ₽
Тула. География на вкус Ганич Ника от 1217 ₽
Тула. География на вкус Ганич Н. от 1204 ₽
Умный ресторан Елена Александровна Спасенкова от 2088 ₽
Учебник бармена Елена Евгеньевна Крутилова от 2750 ₽
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес Инна Щепетова от 1650 ₽
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы Елена Анурина от 1250 ₽
Ресторанные ведомости №01-02/2021 РИК Ресторанофф
Тверь. География на вкус Ника Ганич от 824 ₽
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 Виолетта Анатольевна Гвоздовская от 3200 ₽
HoReCa: учебник по сервису: от стандарт.к мастер. Галина Борисовна Анохина от 1999 ₽
Формула доставки еды: создание и управление Павел Николаевич Щучинов от 2088 ₽
Рестомаркетинг: от хаоса к системе Яков Сергеевич Пак от 1968 ₽
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга Ирина Гарриевна Авруцкая от 1310 ₽
Как вывести ресторан из жесткого кризиса Сергей Миронов
Ресторанные ведомости №11-12/2020 РИК Ресторанофф
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере Макогон Нина Владимировна от 1809 ₽
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга Авруцкая Ирина Гарриевна от 2088 ₽
Учебник ресторатора Щепетова Инна Викторовна от 1975 ₽
Ресторанные ведомости №04/2020 РИК Ресторанофф
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис Виолетта Гвоздовская от 1725 ₽
Ресторанные ведомости №02/2020 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03/2020 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №06-07/2020 РИК Ресторанофф
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ Чистяков Артур Леонидович от 2200 ₽
Как стать ресторатором: правило получения прибыли Максат Бяшимович Ишанов от 1263 ₽
Ресторанные ведомости №01/2020 РИК Ресторанофф
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион от 1150 ₽
Ресторанные ведомости №05/2020 РИК Ресторанофф
Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики Ирина Юрьевна Карякина от 2199 ₽
Операционный директор. Сила ресторанной компании Виолетта Анатольевна Гвоздовская от 3200 ₽
PROдвижение ресторана Мирия Теменева от 2200 ₽
Управление гигиеной ресторана. Санитарный Максимум. Том 1 Константин Кривошонок от 1430 ₽
Ресторанные ведомости №08-09/2020 РИК Ресторанофф
Умное меню. Сделано в Петербурге Пращенко Игорь Александрович от 1989 ₽
Почему открываются/закрываются рестораны Рубачева Ирина от 1670 ₽
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП Кривошонок Константин от 1760 ₽
Ресторанные ведомости №01/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №02/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №10/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №12/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09/2019 РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №08/2019 РИК Ресторанофф