📖 Нормативные документы индустрии питания

Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. В сборник вошли самые актуальные законы и постановления, принятые государственными структурами в последнее время. Составитель: А. Иванов.