👤 Николаева М.А.
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Учебно-справочное пособие для СПО
Рязанова О.А.
Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Продовольственные товары. Учебник
Николаева М.А.
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Учебник. В 2-х частях. Часть 2. Товарная экспертиза
Николаева М.А.