👤 Федоренко Б.Н.
Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов
Федоренко Б.Н.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов
Антипов С.Т.
Инженерия промышленного виноделия.
Рейтблат Б.Б.
Промышленная биоинженерия. Технологическое оборудование биотехнологических производств.
Федоренко Б.Н.
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Гриф УМО вузов России
Федоренко Б.Н.
Инженерия пивоваренного солода. Гриф УМО Министерства образования РФ
Федоренко Б.Н.
Федоренко Б.Н.
Автор