📚 Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
издательство «
ХлебСоль
»
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Ландемен Родольф
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Ландемен Родольф
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Феллер Тома
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Дюпюи Мелани