📖 Продажи в ресторане. Повышение продаж: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM (+ DVD)

Обслуживание гостя основывается на трех ключевых компонентах: Продукт — Гость — Продажа. Тренинг фокусируется на обслуживании гостя, навыках продажи, знании меню, винной карты, услуг заведения, поведении гостя, внедрении плана повышения продаж в...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ресторанные ведомости
Серия
Готовые тренинги
Год
2008