📖 Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Методические указания. Рабочая тетрадь

В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и продуктов...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ДеЛи принт
ISBN
978-5-94343-136-4
Год
2007