📖 Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Методические указания. Рабочая тетрадь
В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и продуктов...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ДеЛи принт
- ISBN
- 978-5-94343-136-4
- Год
- 2007