Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании.

📖 Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании.

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисцип…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
М.: Академия
ISBN
978-5-4468-9724-7
Год
2020