📖 Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработки. Учебное пособие

В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины и виды повреждений зерна в поле,...