📖 Копчение мяса и дичи
В брошюре представлены описания коптилен, приведены рецепты копчения мяса и дичи, а также рецепты приготовления колбас в домашних условиях.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ИД Рученькиных
- Серия
- Охотник. Рыболов
- ISBN
- 5-93369-237-9
- Год
- 2010