Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда

📖 Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда

Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов. В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решен

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ресторанные ведомости
ISBN
978-5-98176-083-9
Год
2011