CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3

📖 CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3

В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии. Составитель: Федотова Илона Юрьевна.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ресторанные ведомости
Серия
Коллекция лучших рецептов
ISBN
1813-6060, 978-5-98176-107-2
Год
2015