📖 Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Иностранка / КоЛибри
- Серия
- Высокая кухня
- ISBN
- 978-5-389-13881-0
- Год
- 2020