📖 Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Иностранка / КоЛибри
Серия
Высокая кухня
ISBN
978-5-389-13881-0
Год
2020