👤 Валерий Позняковский

Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник Людмила Шатнюк

Энергетические напитки. Востребованность рынка, качество, безопасность. Валерий Позняковский

Обеспечение качества мяса и обогащение мясопродуктов. Теоретические и практические аспекты. Валерий Позняковский

Оптическое излучение и БАВ:. Использование для обеспечения качества мяса и мясопродуктов. Валерий Позняковский