👤 Остриков А.Н.

Расчет и проектирование теплообменников. Учебное пособие для вузов Болгова И.Н.
Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов. Учебное пособие для вузов Остриков А.Н.
Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Учебник для ВО Остриков А.Н.
Расчет и проектирование сушильных аппаратов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Остриков А.Н.
Процессы и аппараты пищевых производств Остриков А.Н.
Коэкструзионные продукты: новые подходы и перспективы. Василенко В.Н.