👤 Мишанин Ю.Ф.

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО Мишанин Ю.Ф.
Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие для СПО Мишанин Ю.Ф.
Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие Мишанин Ю.Ф.