👤 Лисин Петр Александрович

Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие для вузов Лисин Петр Александрович
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность Лисин Петр Александрович
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий Лисин Петр Александрович
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий Лисин Петр Александрович
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel, MathCAD Лисин Петр Александрович
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие. Гриф УМО РАЕ по классическому университетскому образованию Лисин Петр Александрович