👤 Дунченко Н.И.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО Дунченко Н.И.

Химия пищи. Учебник Дунченко Н.И.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И.

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. Учебное пособие Дунченко Н.И.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов. Дунченко Н.И.