👤 Авроров Валерий Александрович

Процессы и аппараты предприятий общественного питания Авроров Валерий Александрович
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным Авроров Глеб Валерьевич
Переработка отходов пищевых производств. Технология и оборудование Авроров Валерий Александрович
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности Авроров Валерий Александрович
Процессы и аппараты пищевых производств Авроров Валерий Александрович
Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов Моряхина Наталья Валерьевна
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых произв. Авроров Валерий Александрович
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств Авроров Валерий Александрович
Основы кулинарного мастерства Авроров Валерий Александрович