📖 Зеленные овощи: Пособие для садоводов-любителей
Зеленные культуры - источник важнейших витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, минеральные и биологически активные вещества. Многие из этих растений являются лекарственными и применяются при целом ряде заболеваний. Зеленные - воистину украшение кулинарии, они обогащают пищу не только витаминами, но и придают им вкус и аромат, ими часто декорируют блюда. Эти растения неприхотливы, и вырастить их на приусадебном участке несложно. Кроме того, они дают хороший урожай в парниках, а некоторые и в домашних условиях.
Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.
Бумага мелованная.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ниола 21 век
- Серия
- Садоводам-любителям
- ISBN
- 978-5-366-00145-8
- Год
- 2007