📖 Застольные и кулинарные традиции
Эта книга одновременно познавательная и практическая: она позволит читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических" блюд.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Дрофа Плюс
- Серия
- Исторический альбом
- ISBN
- 5-9555-0589-H, 5-9555-0589-X, 5-9555-0589-h
- Год
- 2005