Японская кухня

📖 Японская кухня

Главный принцип японской кухни - не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны. Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных японских блюд, которые добавят вашему столу свежей простоты и тихой утонченности.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Диля
Серия
Секреты национальной кухни
ISBN
5-8174-0201-7
Год
2001