📖 Японская кухня
Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей рыбными блюдами, салатами и сладостями японской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Центрполиграф
- Серия
- Скорая кулинарная помощь
- ISBN
- 5-9524-1792-2
- Год
- 2005