📖 Японская кухня

Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей рыбными блюдами, салатами и сладостями японской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Центрполиграф
Серия
Скорая кулинарная помощь
ISBN
5-9524-1792-2
Год
2005