📖 Японская кухня
Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное правило приготовления "не сотвори, а найди и открой", поэтому японская кухня раскрывает лучшие качества и силу продуктов. "Повар и поваренок" собрали для вас рецепты японской кухни от классических суши, до шоколада в зеленом чае.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Повар и поваренок
- ISBN
- 978-5-699-48373-0
- Год
- 2011