📖 Японская кухня

Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное правило приготовления "не сотвори, а найди и открой", поэтому японская кухня раскрывает лучшие качества и силу продуктов. "Повар и поваренок" собрали для вас рецепты японской кухни от классических суши, до шоколада в зеленом чае.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Повар и поваренок
ISBN
978-5-699-48373-0
Год
2011