Яблочная кулинария: Сборник кулинарных рецептов

📖 Яблочная кулинария: Сборник кулинарных рецептов

Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок. Предназначена для широкого круга читателей.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Кулинарная школа Лагутиных
ISBN
5-222-08408-6
Год
2006