📖 Яблочная кулинария: Сборник кулинарных рецептов
Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок.
Предназначена для широкого круга читателей.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Феникс
- Серия
- Кулинарная школа Лагутиных
- ISBN
- 5-222-08408-6
- Год
- 2006