
📖 Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося ресторатора
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Высший класс
- ISBN
- 978-5-699-24358-7
- Год
- 2008