Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося ресторатора

📖 Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося ресторатора

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за …Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Высший класс
ISBN
978-5-699-24358-7
Год
2008