📖 Вырезаем из овощей. Полевые цветы
Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ-Пресс
- Серия
- Вырезаем из овощей
- ISBN
- 978-5-4620-1188-7
- Год
- 2012