📖 Выращивание грибов
В книге подробно описаны способы искусственного выращивания съедобных грибов: шампиньонов, вешенки, кольцевика, летнего и зимнего опенков, сморчков и даже белого гриба. Приведены общие сведения о грибах, способы из заготовки и хранения, а также рецепты приготовления оригинальных блюд грибной кухни. Для широкого круга читателей.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Вече
- Серия
- Сам себе агроном
- ISBN
- 5-9533-0729-, 5-9533-0729-ya, 5-9533-0729-2, 5-9533-0729-Ya
- Год
- 2005