Выращивание грибов

📖 Выращивание грибов

В книге подробно описаны способы искусственного выращивания съедобных грибов: шампиньонов, вешенки, кольцевика, летнего и зимнего опенков, сморчков и даже белого гриба. Приведены общие сведения о грибах, способы из заготовки и хранения, а также рецепты приготовления оригинальных блюд грибной кухни. Для широкого круга читателей.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Вече
Серия
Сам себе агроном
ISBN
5-9533-0729-, 5-9533-0729-ya, 5-9533-0729-2, 5-9533-0729-Ya
Год
2005