📖 Введение в гостеприимство. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Юнити-Дана
- Серия
- Зарубежный учебник
- ISBN
- 978-5-238-01392-3
- Год
- 2013