Все о тесте. Секреты домашней выпечки

📖 Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобрать…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
ISBN
978-5-699-45402-0
Год
2011