📖 Всё о специях
В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд.
Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с определёнными видами продуктов, применении в кулинарии и медицине.
Приятного аппетита!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Рипол-Классик
- ISBN
- 978-5-386-11043-7
- Год
- 2017