
📖 Все о специях
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также измен…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Рипол-Классик
- ISBN
- 978-5-386-02679-0
- Год
- 2011