📖 Всё о соусах и специях
Приглашаем в школу домашних волшебников!
С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюла создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Слог
- Серия
- Кулинарная магия
- ISBN
- 978-5-4346-0330-0
- Год
- 2015