📖 Вкусовые ощущения
В книге изложены современные представления о механизме формирования и свойствах вкусовых ощущений. Приведены сведения о строении вкусового анализатора, молекулярном механизме рецепции вкусовых стимулов (тастантов), о преобразовании в рецепторных...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Научный Мир
- ISBN
- 978-5-91522-208-2
- Год
- 2011