Вина Грузии

📖 Вина Грузии

Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Изд-во Жигульского
Серия
Вина и спиртные напитки мира
ISBN
5-93679-042-8
Год
2003