📖 Вина Грузии
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Изд-во Жигульского
- Серия
- Вина и спиртные напитки мира
- ISBN
- 5-93679-042-8
- Год
- 2003