📖 Венгерская кухня
Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец, нежные голубцы с квашеной капустой и праздничный мясной рулет, всевозможные запеканки и блины с разнообразными начинками, погача и пикантные сырные вафли, сладкий яблочный ретеш и творожный пирог, пряники, пирожки и марципаны - лучшие рецепты потрясающих блюд венгерской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Гуляш с чипетке
- Пёркёльт из говядины
- Блины по-хортобадьски
- Погача со шкварками
- Творожные крокеты "Турош гомбоц"
- Марципан на меду
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Клуб Семейного Досуга
- Серия
- Кухни народов мира
- ISBN
- 978-617-12-5025-3
- Год
- 2019