📖 Управление качеством в туризме. Практикум. Учебное пособие

Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса. Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также для всех интересующихся вопросами управления качеством.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Кнорус
Серия
Бакалавриат. Специалитет
ISBN
978-5-406-07899-0
Год
2021