📖 Украшение блюд
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ, Хранитель
- Серия
- Кулинария(У)
- ISBN
- 978-5-9762-5673-6, 978-5-17-048017-3
- Год
- 2008