📖 Украшение блюд

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ, Хранитель
Серия
Кулинария(У)
ISBN
978-5-9762-5673-6, 978-5-17-048017-3
Год
2008