Украшение блюд и праздничного стола

📖 Украшение блюд и праздничного стола

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Харвест
Серия
Карманная иллюстрированная библиотека
ISBN
978-985-18-0016-8
Год
2011