📖 Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов
Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- АСТ-Пресс
- Серия
- 1000 советов
- ISBN
- 5-462-00-5-H, 5-462-00413-3, 978-5-462-00814-6, 5-462-00575-X
- Год
- 2008