Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов

📖 Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов

Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
1000 советов
ISBN
5-462-00-5-H, 5-462-00413-3, 978-5-462-00814-6, 5-462-00575-X
Год
2008