📖 Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие. Гриф МО РФ

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Инфра-М
Серия
Высшее образование: Бакалавриат
ISBN
978-5-16-009974-3
Год
2015