📖 Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Инфра-М
- Серия
- Высшее образование: Бакалавриат
- ISBN
- 978-5-16-009974-3
- Год
- 2015