Торты и пирожные по ГОСТу. Подробные пошаговые инструкции

📖 Торты и пирожные по ГОСТу. Подробные пошаговые инструкции

"Киевский", "Прага", "Птичье молоко", "Картошка" и трубочки с заварным кремом - это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральные и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по ГОСТу? В нашей книге популярный блогер и преподаватель кулинарной школы Раиса Савкова предлагает вам традиционные рецепты самых любимых тортов и пирожных по Госту, а также даст советы и полезные рекомендации по их правильному приготовлению.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Готовят все!
ISBN
978-5-699-64620-3
Год
2013