Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!

📖 Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!

Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов. Ее новая книга: — расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря; — объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой; — и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого! Ярко, вкусно и невероятно просто!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ХлебСоль
Серия
Кулинария. Домашний кондитер
ISBN
978-5-04-088848-1
Год
2021