📖 Тили-тили тесто
В этой книге все, что важно знать о тесте и выпечке! Много полезной информации и советов, проверенных на практике.
В ней вы найдете ответы на вопросы:
* какие виды теста бывают и особенности каждого из них
* как замесить "правильное" тесто
* как заставить "работать" дрожжи
* какие ошибки встречаются при работе с тестом и как их исправить
Научим готовить пироги и пирожки, расстегаи и кулебяки, булочки и кексы, в том числе знаменитые осетинские пироги.
Все тонкости работы с тестом!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Слог
- Серия
- Вкусно и просто
- ISBN
- 978-5-4346-0581-6
- Год
- 2017