📖 The Complete Bocuse
Простая, всесторонняя, немаленькая кулинарная книга о французской кухне ХХ века в интерпретации французского шеф-повара и ресторатора, одного из наиболее известных поваров XX века, Поля Бокюза для приготовления вкусной и здоровой домашней пищи.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Flammarion
- ISBN
- 978-2-08-020095-2
- Год
- 2012